Ingredientes:
1 manga picada
1 maçã picada
Cenoura cozida picada
½ abacaxi picado
200g de ricota picada
200g de presunto de peru light picado
Azeite
Manjericão picado
Hortelã picada
Salsinha picada
Folhas de rúcula e agrião
vinagre balsâmico
Sal e pimenta
1 maçã picada
Cenoura cozida picada
½ abacaxi picado
200g de ricota picada
200g de presunto de peru light picado
Azeite
Manjericão picado
Hortelã picada
Salsinha picada
Folhas de rúcula e agrião
vinagre balsâmico
Sal e pimenta
Modo de Preparo:
Tempere a rúcula e o agrião com sal, pimenta, azeite e o vinagre balsâmico. Forre uma saladeira com as folhas. Misture o restante dos ingredientes e tempere com sal e pimenta.
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