Pé de Moleque

Ingredientes:

5 xíc. de massa de mandioca lavada
3 xíc.de açúcar mascavo
100g de manteiga
6 ovos
2 xíc. de leite de coco
1 xíc.de leite
1 col. (sopa) de café de cravo da índia pisado
1 col. (sopa) de café de erva doce pisada
1 col. (sopa) de café de canela em pó
1 pitada de sal
1 xíc.de castanhas picadas

Modo de Preparo:

Bata o açúcar com a manteiga e os ovos. Separadamente, misture a massa de mandioca com o leite de coco e o leite de gado.
Junte as duas misturas e coloque os temperos secos, inclusive a pitada de sal. Misture bem todos os ingredientes e leve ao forno parar assar numa forma untada e polvilhada, colocando as castanhas por cima.