Salada de batata com bacalhau

Ingredientes:

6 ovos cozidos
5 dentes de alho
3 cebolas grandes
4 cenouras cortadas em palitinhos
3kg de batatas cortadas em cubos e cozidas
1kg de bacalhau dessalgado e desfiado
1 xicara (chá) de azeitonas
cheiro verde a gosto
azeite de oliva

Modo de Preparo:

Numa panela, aqueça o azeite e coloque a cebola e o alho para refogar. Acrescente a cenoura e depois o bacalhau e refogue. Por último, acrescente o cheiro verde e as azeitonas.
Misture tudo com as batatas e sirva num refratário.