Bolo de Batata Doce

INGREDIENTES

-01 kg de batata doce cozida e amassada
-200g de coco ralado
-01 xic de açúcar
-02 xic de farinha de trigo
-03 col de manteiga
-01 copo de leite de coco
-04 ovos
-01 col. Chá de canela
-01 pitada de sal

MODO DE PREPARO

• Misture bem todos os ingredientes e leve ao forno parar assar numa forma untada e polvilhada.