Ingredientes:
coxinhas da asa do frango
caldo do cozimento
1 caixa de creme de leite
1 pacote de queijo ralado
farinha de trigo
2 ovos
farinha de rosca
óleo para fritar
caldo do cozimento
1 caixa de creme de leite
1 pacote de queijo ralado
farinha de trigo
2 ovos
farinha de rosca
óleo para fritar
Modo de Preparo:
No liquidificador misture o caldo do cozimento da galinha com um pouco de água, o creme de leite e o queijo ralado. Coloque numa panela para aquecer e adicione a farinha de trigo, até que a massa fique “pesada”. Espere a massa esfriar um pouco e envolva as coxinhas com a massa, deixando o osso da extremidade para fora. Empane as asas já cobertas no ovo mexido e na farinha de rosca. Aqueça óleo e frite as coxinhas.
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