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segunda-feira, 9 de abril de 2012

Espuma de morango com biscoitos e gotas de chocolate




Ingredientes:

4 caixas de creme de leite
2 pacotes de pó para mousse de morango
2 xícaras de gotas de chocolate
2 pacotes de biscoito champanhe
1 xícara de leite
½ xícara de licor de chocolate
Modo de Preparo:
Na batedeira misture o creme de leite gelado e o pó para mousse. Bata em velocidade lenta por 3 minutos. Após esse tempo, passe para a velocidade máxima e bata por mais 4 minutos. Leve ao congelador por 30min e bata novamente, para que a mistura fique bem cremosa. Montagem: primeiro coloque os biscoitos champagne (umedecidos em leite e licor), em seguida a espuma de morango e as gotas de chocolate para finalizar. Leve ao freezer até gelar.

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