INGREDIENTES
- 250g de parafuso Nutrilar
- 1 Colher (sopa) de azeite de oliva
- 1 Cebola pequena picada
- 150g de presunto fatiado e picado
- 1 Xícara de maionese
- ½ Xícara (chá) de leite
- 2 Colheres (sopa) de cheiro verde picado
- 3 Colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
- Batata palha
MODO DE PREPARO
Cozinhe a massa e reserve. Aqueça o azeite em uma panela e doure a cebola. Junte o presunto e refolgue por 3 minutos. Acrescente a maionese, o leite o cheiro verde e misture até ficar cremoso. Passe a massa para uma travessa, polvilhe o parmesão, regue com molho, cubra com batata palha e sirva em seguida.
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