Batata Assada com Requeijão

INGREDIENTES

- 4 Batatas grandes
- 01 Pacote de catupiry
- Queijo ralado
- 1 Xíc. De farinha de trigo
- Óleo para fritar


MODO DE PREPARO

Cozinhe as batatas e corte-as ao meio no comprido. Em bandas.
Passe-as na farinha de trigo retirando o excesso. Coloque para fritar sob imersão de óleo.
Arrume as batatas num refratário e coloque sobre cada metade um pouco de catupiry. Polvilhe com queijo ralado e leve ao forno para gratinar.