Bolinho de peixe

ingredientes

·        

1 xícara de peixe sem espinhas desfiado (assado ou cozido- se for assado acrescentar 2 colheres (sopa) de leite líquido para umedecer)

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·         1 batata cozida e espremida

·         1/2 cebola picada

·         1 ovo

·         3 colheres (sopa) de queijo ralado

·         1 colher (chá) de sal

·         3 colheres (sopa) de farinha de trigo

·         1 colher (chá) de fermento em pó

·         salsinha e cebolinha a gosto

-->modo de preparo

Misturar muito bem todos os ingredientes,deixando o fermento em pó por último.

Modelar os bolinhos com as mãos molhadas para não grudar.

Fritar em óleo quente.