Duplo pecado

Ingredientes:

400g de chocolate meio amargo
1 caixa de creme de leite
200g de cookies picados
2 bandejas de morangos picados
1 xíc. de açúcar
6 claras em neve
1 gelatina sabor morango

Modo de Preparo:

Derreta o chocolate, acrescente o creme de leite e, em seguida, os cookies picados. Misture tudo e coloque num recipiente de servir.
Misture o açúcar aos morangos e leve ao fogo. Espere abrir a fervura e deixe ferver por 3 minutos. Apague o fogo e dissolva a gelatina de morango dentro da panela. Misture as claras em neve, despeje sobre o chocolate. Decore com morangos e sirva bem gelado.