Quiche de Cebolas

INGREDIENTES

Massa
- 1 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo
- 1 Ovo inteiro
- 100g de margarina
- Sal a gosto
Recheio
- 100g de bacon
- 1/2 kg de cebola
- 3 Ovos inteiros
- Cebolinha a gosto
- Sal a gosto
- 1 Lata de creme de leite
- Queijo parmesão ralado


MODO DE PREPARO

Numa tigela coloque a farinha de trigo, a margarina, o ovo, e o sal. Amasse bem.

Coloque na forma e leve para assar em forno médio. Enquanto isso, numa frigideira frite o bacon. Reserve. Na mesma frigideira doure a cebola e acrescente os ovos, o creme de leite, a cebolinha, o bacon e o queijo parmesão. Recheie a torta e leve para gratinar.