Torta de Banana com Canela e Chocolate

INGREDIENTES

- 06 Bananas em rodelas
- 150g de manteiga
- 1 ½ Xícara (chá) de farinha de trigo
- 1/2 Xícara (chá) de açúcar mascavo
- 1/2 Xícara (chá) de açúcar refinado
- 1 Colher (sopa) de fermento em pó
- 1 Xic. De Ameixas picadas sem caroços
- 1 Colher de sobremesa de canela em pó
- 3 Ovos inteiros
Para o Creme de Chocolate:
- 1 Lata de leite condensado
- 1 Colher (sopa) de manteiga
- 2 Colheres (sopa) de chocolate em pó
- Quanto baste de chocolate granulado

MODO DE PREPARO

Unte uma forma de fundo falso e distribua as Bananas Misturadas as Ameixas. Em outro recipiente, junte o açúcar mascavo, o refinado, a farinha de trigo e a colher de pó de fermento e a canela em pó, misture. Despeje essa mistura sobre as bananas e as ameixas, fazendo com que ela entre um pouco nos vãos (use um garfo), derreta a manteiga e despeje na mesma forma; coloque e por último bata os ovos, passe-os na peneira e despeje também na mesma forma. Asse em forno pré-aquecido por 20 minutos. Retire e reserve.
Misture todos os ingredientes do Creme de chocolate e leve ao fogo para fazer um brigadeiro mole. Depois de desenformar a torta coloque sobre ela o creme de chocolate,