Bolo de Arroz

INGREDIENTES

- 01 Cx de Molho de Tomate
- 02 Col. Sopa de extrato de tomate
- 02 Xíc. De arroz cozido
- 04 Ovos
- 01 Xíc. De farinha de trigo com fermento
- ½ Lata de milho verde Palmeiron
- ½ Lata de ervilha Palmeiron
- ½ Xíc. De azeitonas fatiadas Palmeiron
- 01 Copo de leite
- 300g de Frango picado e frito
- 01 Copo de requeijão



MODO DE PREPARO

• Misture o arroz, com os ovos, a ervilha, o milho verde, as azeitonas, o leite, a farinha de trigo, o frango frito e o Extrato de Tomate. Misture tudo muito bem e coloque numa forma com furo ao centro, untada e polvilhada, leve ao forno alto por aproximadamente 40 min. Retire do forno desenforme e reserve.
• Numa panelinha a parte misture o Molho de Tomate Peneirado com o requeijão e eleve ao fogo mexendo sempre até ferver.
• Cubra todo o bolo com o molho de Tomate.
• Sirva imediatamente.