INGREDIENTES
- 300g de Morangos picados
- 01 Xícara de açúcar
- 01 Caixa de gelatina de morango
- 01 Envelope de gelatina vermelha
- 01 Caixa de creme de leite
- 06 Claras
- 01 Barra (175g) de chocolate meio amargo picado em cubinhos
Morangos frescos ao meio para decorar
MODO DE PREPARO
- Misture os morangos com o açúcar e leve ao fogo para fazer uma calda. Quando estiver fervendo bem, desligue o fogo e acrescente as gelatinas mexendo muito bem em seguida. Reserve.
- Bata as claras em neve firmes, depois acrescente a os morangos reservados e o creme de leite. Misture tudo muito bem. Ao final misture o chocolate e leve ao refrigerador decorando com os morangos frescos no recipiente de sua preferência.
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