BOLO DE CENOURA COM CALDA DE CHOCOLATE

BOLO DE CENOURA COM CALDA DE CHOCOLATE

tempo de preparo:De 30 minutos a 1 horas

serve:5 ou mais porções

tipo de prato:Sobremesas

ingredientes

conversor de medidas Qtde	Medida	Ingrediente
3	Unidade(s)	Cenouras médias
1	Xícara(s)	óleo (ou três colheres de margarina)
2	Xícara(s)	Açúcar
3	Unidade(s)	Farinha de trigo
3	Unidade(s)	Ovos
1	Pitada(s)	Sal
1	Colher(es) de sopa	Fermento em pó
6	Colher(es) de sopa	Açúcar
6	Colher(es) de sopa	Achocolatado
2	Colher(es) de sopa	Manteiga ou margarina
2	Colher(es) de sopa	água (ou 2 colheres de leite)

modo de preparo

1.

Ligar o forno na temperatura média.

2.

Colocar a cenoura limpa e cortada no liquidificador junto com os ovos, o açúcar e o óleo e bater por 1 minuto.

3.

Peneirar a farinha e o fermento e misturar com a massa e o sal.

4.

Colocar na fôrma untada e enfarinhada.

5.

Colocar na parte de baixo do forno e, depois de 15 minutos, na de cima e iniciar o preparo da calda.

6.

Calda: colocar a margarina, o achocolatado, o açúcar e a água em uma panela e levar ao fogo por 1 minuto até derreter o açúcar. Em seguida, passar sobre o bolo, furando-o com o garfo.

Recepedia não se responsabiliza pelas informações nutricionais desta receita. Para dietas restritivas consulte um nutricionista.