Pizza

·         Massa:

·         1 colher de sopa de açúcar

·         1 pacote de fermento biológico seco

·         Água morna

·         2 colheres de sopa de óleo

·         1 colher de chá de sal

·         4 xícaras de chá de farinha de trigo

·         1 gema para pincelar

·         Recheio:

·         1 calabresa

·         1 cebola média

·         1 bisnaga de requeijão cremoso

·         Orégano a gosto

·         Modo de Preparo

Massa:

1. Em uma vasilha misture todos os ingredientes menos a água, misture bem
2. Vá acrescentado a água aos poucos até a massa soltar das mãos
3. Coloque em uma vasilha, cubra e deixe descansar por quarenta minutos
4. Abra a massa com um rolo, recheie e enrole como rocambole
5. Coloque em uma forma untada e deixe descansar por mais vinte minutos
6. Pincele com a gema e leve para assar em forno pré-aquecido por 25 minutos ou até dourar

Recheio:

1. Triture a calabresa junto com a cebola, coloque em uma vasilha acrescente o orégano e misture bem