BUSCAPÉ

sábado, 6 de agosto de 2011

TORTA DE LEGUMES LEVÍSSIMA

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ingredientes
Qtde
Medida
Ingrediente
1
Unidade(s)
Ovo
1
Unidade(s)
Clara
1
Colher(es) de sopa
Azeite ou oleo
4
Colher(es) de sopa
Farinha ou farelo de trigo integral
2
Colher(es) de sopa
Farinha branca
1
Colher(es) de chá
Fermento em pó
250
Mililitro(s)
Caldo dr legumes ou galinha
A gosto
Legumes variados

modo de preparo 
Cozinhe os legumes a maneira que quiser.
Bater todos os ingredientes, menos os legumes, no liquidificador
Misturar os legumes e a mistura delicadamente.
Colocar a mistura em forno médio por +/- 35 min ou até ficar dourado
Dica : pode - se colocar o que quiser na massa, extremamente versátil e rapido de fazer. Caso tenha tempo, bata as claras em neve e leve ao forno do mesmo modo.

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