ingredientes
· 6 ovos
· 2 xícaras de açúcar
· 2 colheres de amido de milho
· 1 litro de leite fervente
· açúcar para caramelizar a forma
modo de preparo
1º Misture os ovos com o açúcar, acrecente o amido de milho e despeje o leite bem quente em cima e misture tudo.
2º Caramelize a forma e cozinhe em banho maria por 1 hora e 30 minutos.
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