BUSCAPÉ

sábado, 6 de agosto de 2011

Pudim de pão

ingredientes
·         6 ovos
·         2 xícaras de açúcar
·         2 colheres de amido de milho
·         1 litro de leite fervente
·         açúcar para caramelizar a forma
modo de preparo
1º Misture os ovos com o açúcar, acrecente o amido de milho e despeje o leite bem quente em cima e misture tudo.
2º Caramelize a forma e cozinhe em banho maria por 1 hora e 30 minutos.

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