Cuscuz recheado

Ingredientes:

1 cuscuz pronto
1 tomate maduro
2 calabresas
1 cebola picada
1 porção de coentro
2 colheres de manteiga
3 ovos cozidos
1 pedaço pequeno de charque

Modo de Preparo:

Coloque a manteiga, a cebola e o tomate para dourar, depois acrecente as calabresas e o pedaço pequeno de charque picadinho. Junte o coentro e o cuscuz dentro da panela e mexa. Depois de tudo isso coloque os ovos em cima cortados em rodelas para enfeitar.