Salada De Bacalhau

·         1 kg de bacalhau cozido e desfiado

·         2 kg de batata cozida em cubos

·         1 lata de ervilha escorrida

·         200 g de azeitonas picadas

·         1 cebola picadinha

·         Azeite

·         Cheiro verde a vontade

·         500 g de mussarela ralada

1.   Cozinhe a batata em cubos, depois escorre e coloque em uma travessa

2.   Cozinhe o bacalhau e desfie

3.   Doure a cebola no azeite e refogue rapidamente o bacalhau já desfiado

4.   Misture com a batata, acrescente a ervilha, azeitona, cheiro verde picadinho, e a mussarela, misture tudo

5.   Leve ao forno até começar a dourar

6.   Retire e sirva