Ingredientes:
01kg de feijão verde
500g queijo de coalho picado
01kg de carne de sol desfiada
02 cenouras picadas e cozidas
02 tomates picados
01 cebola picada
01 lata de milho verde
½ molho de coentro picado
06 colheres de requeijão
01 xíc. de vagem picada e cozida
sal e pimenta a gosto
Modo de Preparo:
Cozinhe o feijão verde na água e sal, com um pouquinho de manteiga, cebola picada e coentro picado. Depois de cozido escorra e reserve.
Misture o feijão verde cozido aos vegetais picados, o queijo, o milho verde e o requeijão. Misture tudo muito bem.
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