Pão recheado da Tânia

·         1/2 kg de farinha de trigo

·         1 ovo

·         1 tablete de fermento de pão

·         1 colher (sopa) de margarina

·         1 colher (sopa) de óleo

·         1 colher (sobremesa) de açúcar

·         1 colher (chá) sal

·         1 copo americano de água morna

·         1 ovo p/ pincelar

·         Parmesão ralado para polvilhar

INGREDIENTES

·         Modo de Preparo

1.    Bata todos os ingredientes (menos a farinha) no liquidificador até misturar bem

2.    Coloque esse liquido em uma vasilha e vá adicionando farinha aos poucos até desgrudar das mãos (pode passar de 1/2 kg)

3.    Deixe descansar até dobrar de volume

4.    Abra a massa com auxílio de um rolo, recheie ao seu gosto e enrole

5.    Pincele o ovo e polvilhe o parmesão ralado

6.    Leve ao forno + ou - 180° até obter a cor dourada

Opções de recheio:

1.    salame com provolone, queijo e presunto, frango com catupiry, etc

Informações Adicionais

o    Evite colocar tomate no recheio, pois com o calor azeda muito fácil.