Ingredientes:
1/2 dúzia de banana prata
1 ovo
2 xícaras de farinha de trigo
1 xícara de açúcar
1 col. (sobremesa) de fermento em pó
leite (o necessário)
Modo de Preparo:
Amasse a banana, misture a farinha, açúcar, ovo e o fermento. Se a massa ficar dura, coloque um pouco de leite. Frite às colheradas em óleo quente e jogue açúcar com canela por cima
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