Espaguete ao Creme de Peixe

Ingredientes:
01 pacote de espaguete cozido
500ml de leite
01 col. (sopa) de amido
50g de queijo ralado
01 kg de filé de peixe de sua preferência
05 dentes de alho
02 col. (sopa) de alcaparras
salsinha picada
02 tomates picados
01 cebola picada
01 caixa de creme de leite
manteiga
sal e pimenta
Modo de Preparo:
Tempere o peixe com sal e pimenta e frite rapidamente na manteiga. Acrescente em seguida o alho, a cebola e as alcaparras. Misture o amido com o leite e o queijo ralado e acrescente ao peixe. Quando estiver cremoso coloque os tomates e a salsinha. Regule a pimenta e o sal e coloque o creme de leite. Sirva sobre a massa.