- Fricassé com Penne

Ingredientes:
01 kg de filé de peito de frango em cubos
200g de bacon em cubos
500g de penne cozido
600 ml de leite
01 col. (sopa) de amido
50g de queijo ralado
01 caixa de creme de leite
01 tablete caldo de frango
01 cebola fatiada
alho amassado
200g de queijo mussarela fatiado
01 vidro de palmito picado
sal e pimenta
Modo de Preparo:
Aqueça bem uma frigideira e coloque o bacon para fritar. Quando o bacon começar a soltar a sua gordura, acrescente o frango temperado com sal e pimenta. Doure ambos. No final acrescente a cebola e o alho e refogue mais um pouco.
Misture o amido com o leite e o caldo de frango e leve ao fogo. Quando estiver cremoso acrescente o queijo ralado e o creme de leite. Despeje esse creme dentro do frango frito.

MONTE: Num refratário coloque metade do espaguete cozido e sobre ele metade do palmito. Agora despeje a metade do creme de frango. Coloque novamente: espaguete, palmito, creme de frango e finalize com o queijo mussarela.
Leve ao forno por aproximadamente 20 min. Sirva Morno.