Quiche de Repolho, cebola e Queijo Coalho

Ingredientes:
Massa:
1 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo
1 ovo inteiro
100g de margarina
sal a gosto

Recheio:
300g de queijo coalho em cubinhos
100g de bacon
2 cebolas fatiadas
2 xíc. de repolho cortado à “julienne”
3 ovos inteiros
cebolinha
sal
1 lata de creme de leite
queijo parmesão ralado
Modo de Preparo:
Numa tigela coloque a farinha de trigo, a margarina, o ovo, e o sal. Amasse bem.

Coloque na forma e leve para assar em forno médio. Enquanto isso, frite o bacon numa frigideira. Reserve.
Na mesma frigideira doure a cebola com o repolho e acrescente os ovos, o creme de leite, a cebolinha, o bacon e o queijo parmesão.
Recheie a torta e leve para gratinar.